Mettons-nous
À Table
Entrées
Plats
Dos de cabillaud, pommes de terre grenaille confites, salsa verde | |
Suprême de pintade basse température, purée de petits pois, champignons enrygii, suce brune vin jaune | |
Picanha Black Angus autour du manioc, huile de charbon de vignes Origine Irlande | |
Suggestion du chef: |
Fromages & desserts
Le menu du marché
Servi uniquement le midi du lundi au vendredi | |
Plat | |
Entrée + Plat ou Plat + Dessert | |
Entrée + Plat + Dessert | |
Notre menu Entrée :Saumon légèrement fumé, sauce moutarde café Plat :Pluma de porc ibérique, pomme purée , sauce xérès Dessert :Panna cotta aux fruits rouges |